Viên Tôm là gì?
Viên tôm là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Với hương vị tuyệt vời và chất lượng dinh dưỡng cao, viên tôm đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của nhiều người.
Viên tôm được làm từ tôm tươi ngon, tươi sống và các nguyên liệu tự nhiên khác. Tôm được lột vỏ, vắt sạch ruột và xay nhuyễn thành hỗn hợp. Hỗn hợp tôm sau đó được trộn với gia vị như tỏi, hành, ớt, muối, đường và các loại gia vị khác để tạo nên hương vị đặc trưng.
Viên tôm có hình dạng tròn nhỏ, màu trắng sáng và có vị ngọt, thơm đặc trưng của tôm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mịn và hòa quyện hương vị của tôm cùng với gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Viên tôm không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Tôm là nguồn giàu protein, chất béo omega-3, vitamin B12 và các khoáng chất như sắt và kẽm. Đặc biệt, tôm cũng chứa chất chống oxy hóa và có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch. Viên tôm thường được sử dụng trong nhiều món ăn như phở, bún, mì, hoặc có thể được chiên giòn và dùng kèm với nước mắm pha chua ngọt.
Viên tôm là một món ăn phổ biến trong các nhà hàng và quán ăn, đem lại sự thỏa mãn cho khẩu vị của mọi thực khách. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, viên tôm là một món ăn không thể bỏ qua.
Hãy thưởng thức viên tôm và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó ngay hôm nay!
Dinh dưỡng từ viên tôm
Viên tôm cung cấp một số giá trị dinh dưỡng từ tôm và các nguyên liệu khác. Dưới đây là một số thông tin về dinh dưỡng từ viên tôm:
1. Protein: Viên tôm chứa một lượng lớn protein từ tôm. Protein là chất cần thiết để xây dựng và sửa chữa cơ bắp, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng.
2. Chất béo: Viên tôm chứa một lượng nhất định chất béo từ tôm và các nguyên liệu khác. Chất béo cung cấp năng lượng, giúp hấp thụ các vitamin tan trong chất béo và cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cần kiểm soát lượng chất béo tiêu thụ để duy trì lượng calo hợp lý.
3. Vitamin và khoáng chất: Viên tôm cung cấp một số vitamin và khoáng chất từ tôm và gia vị. Tôm chứa nhiều vitamin như vitamin B12, B6, và khoáng chất như sắt, kẽm, và iod.
4. Calo: Viên tôm có chứa một lượng calo từ dầu chiên và các nguyên liệu. Do đó, cần kiểm soát lượng viên tôm tiêu thụ để tránh tăng cân và duy trì cân nặng ổn định. Tuy viên tôm có một số giá trị dinh dưỡng, nhưng cần tiêu thụ với mức độ vừa phải và cân nhắc với chế độ ăn uống tổng thể để duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng dinh dưỡng.
Cách làm viên tôm
1. Tách vỏ và tách ruột tôm, để lại thân tôm. Rửa sạch tôm và vắt ráo nước.
2. Băm nhuyễn tôm thành hỗn hợp nhỏ bằng máy xay hoặc dao nhỏ. Đặt tôm trong một tô lớn.
3. Băm nhuyễn hành tây, tỏi, hành tím, hành trắng thành hỗn hợp nhỏ.
4. Trộn hỗn hợp hành và tỏi đã băm vào tôm. Tiếp theo, thêm trứng gà, bột mì, bột năng, muối, đường, tiêu vào tôm và trộn đều.
5. Đặt tô chứa hỗn hợp viên tôm vào tủ lạnh để nguội trong khoảng 30 phút.
6. Sau khi hỗn hợp nguội, lấy một lượng nhỏ hỗn hợp viên tôm và trải đều trên lòng bàn tay. Cuốn viên tôm với lòng bàn tay để tạo thành hình tròn và nhẹ nhàng nén lại để viên tôm không bị rách.
7. Làm tương tự với toàn bộ hỗn hợp viên tôm.
8. Cho dầu vào chảo và đun nóng trên lửa vừa. Khi dầu nóng, thả từng viên tôm vào chảo và chiên cho đến khi vàng và giòn.
9. Khi viên tôm đã vàng đều, hấp thụ dầu bằng giấy thấm và để viên tôm ráo dầu trên khay giấy hoặc giá để nguội.
10. Viên tôm đã chiên sẵn để dùng.
Vì sao nên chọn Nhất Tâm?
1. Chất lượng tôm tươi: Nhất Tâm cam kết cung cấp tôm tươi ngon và chất lượng cao. Tôm được chọn lựa kỹ càng từ các nguồn cung cấp đáng tin cậy, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Đa dạng lựa chọn: Nhất Tâm cung cấp một loạt các loại tôm viên, từ tôm viên truyền thống đến các loại tôm viên hải sản kết hợp. Bạn có thể tùy chọn theo sở thích và nhu cầu của mình.
3. Tiện lợi và tiết kiệm thời gian: Nhất Tâm cung cấp tôm viên đã được chế biến sẵn, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chuẩn bị và chế biến món ăn.
4. Đảm bảo vệ sinh và an toàn: Nhất Tâm tuân thủ các quy trình vệ sinh và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt để đảm bảo rằng tôm viên được sản xuất và bảo quản một cách an toàn và đảm bảo chất lượng.
5. Dịch vụ khách hàng tốt: Nhất Tâm có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và thân thiện, sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp mọi thắc mắc của bạn về sản phẩm và dịch vụ.
